1. Tartas. Montaje y composición.
2. Elaboración de tartas clásicas.
3. Tartas con base de semifríos o mousses.
4. Aplicación de las tartas en los servicios de restauración
30,00€
1. Tartas. Montaje y composición.
2. Elaboración de tartas clásicas.
3. Tartas con base de semifríos o mousses.
4. Aplicación de las tartas en los servicios de restauración
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