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Preparación de las piezas cárnicas para su comercialización
60,00
€
Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas.
45,00
€
Prevención y protección de riesgos laborales
30,00
€
Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos.
30,00
€
Proceso de recepción de la leche
45,00
€
Procesos y métodos de maduración de los quesos
60,00
€
Productos cárnicos curados.
30,00
€
Productos cárnicos tratados por el calor
60,00
€
Recepción de materias auxiliares en las industrias lácteas
45,00
€
Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos
30,00
€
Salado de los quesos
30,00
€
Salazones y adobados cárnicos.
45,00
€
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