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Supervisión del montaje de locales y buffets en restauración
30,00
€
Supervisión y desarrollo de los procesos de Mise en Place, servicio y postservicio en el bar y restaurante
45,00
€
Supervisión y desarrollo en el acabado de platos a la vista del cliente
45,00
€
Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate
60,00
€
Supervisión y elaboración de helados
60,00
€
Supervisión y elaboración de hojaldres
30,00
€
Supervisión y elaboración de masas batidas
30,00
€
Supervisión y elaboración de masas fritas
30,00
€
Supervisión y elaboración de masas leudadas en bollería
45,00
€
Supervisión y elaboración de pastas
30,00
€
Supervisión y elaboración de productos de confitería
45,00
€
Supervisión y elaboración de semifríos en pastelería
60,00
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