Tipos de elaboraciones complejas, según finalidad o servicio, en cocina

45,00€

Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.

SKU: CT1960 Categories: Cursos, Cursos Temáticos, Hostelería y Turismo HORAS: 15

1. Buffet.

2. Restaurante.

3. Comercialización.

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