La Bodega en Restauración

30,00€

Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir.

SKU: CT0435 Categories: Cursos, Cursos Temáticos, Hostelería y Turismo HORAS: 10

1. Tipología de bodegas. Características.

2. Influencia de los elementos arquitectónicos en las bodegas de restauración.

3. Condiciones ambientales de las bodegas.

4. Equipamientos.

5. Elaboración de proyectos y diseños sencillos de bodegas.

6. Presupuestos básicos de bodega.

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